Budowa owoców

Owoc składa się z owocni i nasion. Owocnia powstaje przede wszystkim ze ścian zalążni i jej budowa zewnętrzna odpowiada na ogół budowie zalążni. U roślin, które mają kwiaty nadzalążniowe i słupki dolne, w tworzeniu owocni bierze udział także zrośnięte z zalążnią dno kwiatowe. Wtedy wewnętrzna partia owocni powstaje z zalążni, a zewnętrzna z dna kwiatowego, jak np. w owocach dyni lub jabłoni. Szyjki i znamiona zazwyczaj zasychają i rzadko kiedy wchodzą w skład owocni. Owocnia zbudowana jest z trzech warstw: zewnętrznej, środkowej i wewnętrznej. Warstwa zewnętrzna, czyli egzokarp, stanowi tkankę okrywającą owocu, powstająca ze skórki. Warstwa wewnętrzna, czyli endokarp, tworząca ściany komory nasiennej bywa błoniasta i cienka, lub grubsza skórzasta, albo gruba i zdrewniała, jak np. pestka śliwy. Warstwa pośrednia, czyli mezokarp, powstaje z miękiszu zalążni, który rozrasta się w grubą owocnię soczysta lub zmienia się w twardą owocnię suchą, zbudowaną ze zdrewniałych komórek – sklereidów. Suche owocnie u wielu roślin przy wysychaniu kurczą się nierównomiernie rozrywają i pękają. Jest to przystosowanie do samoczynnego rozsiewania nasion. U wielu roślin owocnia zaopatrzona jest w kolce albo włoski, skrzydełka, haczyki, które ułatwiają rozsiewanie owoców za pomocą wiatru lub zwierząt. Owocnie soczyste gromadzą materiały pokarmowe w postaci cukru, skrobi, tłuszczów, związków białkowych, kwasów organicznych, estrów i innych substancji.

Rodzaje owoców
Istnieje wielka różnorodność owoców, które można sprowadzić do niewielkiej liczby zasadniczych typów, nieraz charakterystycznych dla pewnych grup systematycznych roślin. Przede wszystkim dzielimy owoce na suche i soczyste. Owoce suche mają...
Owoce suche i soczyste
W rodzinie złożonych u wielu roślin niełupki opatrzone są włoskami lotnego puchu, jak na przykład u mniszka i ostrożnia. Niełupki wiązka, brzozy, jesiony, opatrzone lotnymi skrzydełkami noszą nazwę skrzydlaków. Do niełupek zbliżone są...
Budowa nasion
Zalążek, po dokonaniu się podwójnego zapłodnienia wewnątrz woreczka zalążkowego, przemienia się w nasienie, które składa się zasadniczo z zarodka, bielma, obielma i łupiny nasiennej u przeważającej większości roślin występują nasiona...
lotto Kredyt Hipoteczny kasa fiskalna białystok